無題。4~6

4   「これから毎日この坂を登るのか~。痩せそうだな~」 千駄木学園は千代田線千駄木駅から歩いて5分と公立の学校と比べて駅から近くて嬉しい。だけど、この団子坂は結構キツイよ。何度の傾斜なんだろうか?パッと見で … [Read more…]

縁を繋げる(「ゆういちろう」と「ゆう」)

8月25日、渥美の料理を食べに京都まで行ってきた。 その様子をFACEBOOKに掲載して沢山のいいねをもらった。 その中の1枚 (注:「中山豊光」さんは京都の料理のときのシェフ。「きぬかつ・ミモレット」の人。 来春東京に … [Read more…]

後悔をしない(迷わない)

渥美創太という駒込の卒業生がいる。現在31歳。フランスでシェフをしているのだが、BSフジやNHKにも出演歴があり、今フランスで活躍する若手No.1日本人シェフとも言われている。あの、「美味しんぼ」の原作者も絶賛しているの … [Read more…]