良い肉の日

A:長田のコラム

毎年11月29日は板橋にある基順館で美味しいお肉とワインを食べる。

(これはワイン。写真に載っていないが、このブドウジュースは世界一美味しいと思う)

いつから通っているかはよく覚えていないのだが、2011年の東日本大震災から魚料理が出なくなったのを覚えているので、たぶん2006年から2008年あたりから通っていると思う。もう20年くらい11月29日はこのお店で過ごしている。一時期2年くらい、「他の店でもいいんじゃない」と違う店に通ったこともあったが、ここに戻ってきた。

(このシャトーブリアン、とろける肉質で全く胃にもたれない。やばい。)

そもそもはO石先生がこのお店に行ってみたいと言っていたんだけど、一見さんお断りということで、どうしようか悩んでいたら、西巣鴨にある華興のお母さん(子供は3人とも卒業生)から「紹介できるわよ」と言ってくれたのがそもそものきっかけ。今は長田が幹事として皆を誘っている。

(このおじやが絶品なんだよ!!)

11月29日に通っているのは最初に店に行った日が11月29日だったから。本当に偶然。それ以来11月29日ということで、良い肉の日だからと毎年行った日に1年後の予約をして帰ることになっている。店主からは「11月29日に入りたいってお客さんがたくさんいるんだけど、先約がいるから無理」と言って断ってくれているらしい。いや、「そのお客さんの学校を教えてあげるからそっちと交渉してくれ」と言ったとか……。

あと10年くらいは11月29日に使わせていただきますので、もうしばらくお待ちいただけると幸いです。

(これはテールのスープ。透明なのに濃厚なスープで、かなり好きです)

値段ですが、コロナ前は2万円くらいだったんだけど、物価高騰のあおりを受けて、もうすぐ3万円に届きそうな値段になった。一緒に行った人の多くが、「量を半分にして、値段も半分にしてくれたら行くんだけど……」と言う。それぐらい、たくさんの美味しいお肉と美味しいワインが飲める。

だから行く人は独身の人が多い。いや、今回は既婚者結構いたな。

(ここ数年はみかんだったけど、今回はいちごだった。甘くて美味しい)

いつもFACEBOOKを見ていて、「私も行ってみたい」という人がいましたら連絡ください。11月29日は同僚と行くのが決まっているけど、長田が予約しますよ。

あっ、奢りません!!!

1人奢るだけでいくらになると思っているんだ!!

とか言いながらここ数年は新人の先生を奢ってあげているんだけどね。苦笑&泣

 

 

(あっ、最後のコーヒーとアイスの写真を撮り忘れた!!)

 

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