「サラダばっかりの食生活は飽きませんか？」
特に誰からも言われていないが、いつも自分から
「特にまだ飽きないんですよね～」と答える。
飽きない理由はいくつかあって、ドレッシングは色々と変えて使用している。昔はカロリー数を考えるとノンオイルの青じそ一択だったのだが、今はたくさんあるね。思い切りかけて味を楽しんでいる。
食材もいろいろ変えている。夏は毎日2，3個納豆を食べていたが、今はセブンイレブンで売っているキムチと納豆と半熟卵と豆腐のカップを好んで食べている。普通に納豆のパックを食べていたら夏ということもあって小さい虫がわいてきた。あれの駆除が嫌になったので、購入をやめた。
これから冬に向けてコンビニでは鍋がでてくる。鍋は野菜中心になるのでカロリーも低く、昔も重宝していた。最近はいろんな種類の鍋があるので、毎日変えながら楽しもうと思っている。
昼食も以前は白米にカレーなどのレトルトをかけて食べていたが、9月くらいからレトルトをやめてふりかけだけにしている。白米もやめて十五穀米などのシリーズを購入している。なかなかに低カロリーで昼食は300キロカロリーくらいになっている。
継続というと同じことを繰り返すイメージがあると思うのだが、長田にとって継続とは試行錯誤しながら変化をつけていくことだと思っている。
伝統とは革新の連続である
という言葉もあるが、同じことをしていては良くて現状維持である。自分に合った方法を取り入れたり、信頼できる人に相談しながら、進化していかないといけない。
